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Vol.2 和食 えの本

 

こんにちはクマ!このシリーズも2回目に突入したくま♪
今回は、蜆塚の『和食えの本』さんに行ってきたくまー(^(エ)^)

『和食えの本』さんでは、廃棄食品を堆肥化する取り組みや、廃油のリサイクル、さらにエコアイテム(廃材を再利用したゴミ袋)の導入など、エコな活動に取り組んでくれているくまよー♪
大活躍で、前回の『ファミリー寿司割烹まる』さんと一緒に2011年のベストオブエコマイスターに選ばれたくま!すごいくま〜
(@(エ)@)


えこまいくまー(以下クマ) : 本日は、ベストオブエコマイスターに輝きました、蜆塚の『和食えの本』さんにお邪魔していますクマ!ひとことで言うと、『和食えの本』さんはどのようなお店ですか?

親方 : はい!お昼は定食を中心としたメニューで、夜は一品料理を主体とした和食のお店です。

クマ : メニューとしては、どのようなものがありますか?

親方 : そうですね。お昼は日替わりの1000円ランチなどを、夜は活け造りを中心に、
美味しいものをお出ししております。

クマ : その中でも人気のメニューはなんですかクマ?

親方 : 活き海老の天丼が1番人気があります!

 
インタビュー動画はこちら!

和食 えの本
住所:静岡県浜松市中区蜆塚4丁目8‐80
TEL:053‐457‐1020
   

 
日本人はやっぱり和食がだいすき!
『和食えの本』さんで美味しい和食をたべて、お腹も心もいやされたクマ〜
(●^ (エ) ^●)

さあて、次のお店突撃も楽しみだくま〜(^(エ)^)♪
次回もお楽しみに!!

>バックナンバーはこちら
  

↓特別に第1回目の取材の様子を見せちゃうクマ!↓

 

Vol.1 ファミリー寿司 割烹まる

 

さてさて!記念すべき第一回目の突撃は、浜松市葵町の『ファミリー寿司 割烹まる』さん!新鮮&低価格のお寿司でファミリーに人気のこちらのお店、なんと2011年度のベストオブエコマイスターでもあるくま!

『ファミリー寿司 割烹まる』さんでは、廃棄食品を堆肥化する取り組みや、廃油のリサイクル、さらにエコアイテム(廃材を再利用したゴミ袋)の導入など、エコな活動に積極的に取り組んでくれているくまよー♪

それではさっそく店長にお話を聞いてみるくま!(● ̄(エ) ̄●)ノ


えこまいくまー(以下クマ) : 今日は、姫街道沿いにありますファミリー寿司まるさんにお邪魔しています!さっそく店長の木下さんにインタビューしてみるクマ(´(エ)`)♪このたびは、ベストオブエコマイスターおめでとうございます!

木下さん : ありがとうございます!

クマ : まるさんは、どんなお店なんですか?

木下さん : お店は半個室で、お年寄りからファミリー、そしてカップルまでが、ゆった
りお食事できるお店作りをしております。一般的な回転寿司とはひとあじ違うものです
から、ぜひ一度足を運んでいただきたいと思います。

クマ : では、人気のメニューなどを教えてくださいクマー♪

木下さん : 人気のメニューですか。常連のお客様からはやはり、「マグロ中トロ大トロは
他店とは違うね」というふうにご好評いただいております。なので、ぜひ、皆様にも召し
上がっていただけたらと思っております。


 
インタビュー動画はこちら!

ファミリー寿司 割烹まる 浜松葵町店
住所:静岡県浜松市中区葵西2丁目17‐50
TEL:053‐430‐5050
   

 

 
 
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